ogni trancio
una storia
La storica rosticceria “Il Trancio” nasce nel cuore del napoletano nel 1990 diventando presto simbolo culinario della tradizione campana e punto di ritrovo per giovani e famiglie.
Perchè il trancio
è la scelta giusta
Uno dei principali punti di forza de “Il Trancio” è la qualità e la ricercatezza dei suoi prodotti. Le ricette sono legate alla tradizione gastronomica italiana, ma la “creatività” è incoraggiata soprattutto per l’elaborazione di nuove farciture in grado di stimolare la curiosità della clientela: una proposta variegata che nasce dalla fantasia dei collaboratori e dai desideri dei clienti.
CONSEGNA VELOCE
Tutto ciò che ordinate su Il Trancio verrà rapidamente consegnato a casa vostra.
CIBO FRESCO
Utilizziamo solo i migliori ingredienti per cucinare per te gustosi cibi freschi.
UNA VARIETA' DI PIATTI
Nel nostro menu troverai un'ampia varietà di pizze, rusticini e bevande.
menù
genuino e variegato
Il menù del “Il Trancio” è trasversale e gustoso, le specialità della casa si riassumono in tre linee di prodotti.
Pizza al trancio
Disponibile nelle più svariate combinazioni per la soddisfazione dei palati più tradizionali e quelli più sofisticati.
Fritti
Arancini, Crocchè, Frittatine, Medaglioni, Mignon e Supplì
Rosticceria
Calzoni, Crostoni, Hot-Dog e “Panini Napoletani”
il franchising
non è la solita minestra
L’approccio de “Il Trancio” allo sviluppo di una rete franchising traduce la passione e la dedizione che hanno contraddistinto il marchio fin dalla prima avventura imprenditoriale.
La Storia continua grazie a profili validi, crescente organizzazione e meticolosità per garantirne il successo. Per questo non solo include gli affiliati in un’idea e un progetto vincenti, ma anche in un percorso volto a trasferire tutte le conoscenze necessarie per la gestione dell’attività con l’ausilio di una figura della casa madre che si occuperà dell’avviamento della nuova attività per riprodurre l’atmosfera inequivocabile de “Il Trancio”. Per assicurare inoltre un percorso virtuoso e per dimostrare quanto crede in questo progetto, propone non una semplice affiliazione, ma un vero e proprio rapporto di collaborazione, diventando partner di ogni nuova attività aperta.
Food Truck
L’alternativa a un punto vendita canonico, in collaborazione con Street Food Business, proponiamo mezzi altamente performanti dal punto di vista dell’impiantistica, delle attrezzature e di tutti quelli che sono gli aspetti tecnici. Prodotti eleganti, e che arredano gli spazi che li ospitano. Un chiosco modulabile, che può raggiungere diverse quadrature, e una linea di trailer di 3 diverse misure. completamente in vetroresina, dalla linea tondeggiante e morbida, che offre ampi spazi per la preparazione e la vendita, maneggevolezza negli spostamenti e alto tasso di gradimento per la sua estetica.
Accedemia
della pizza
quando la pizza diventa
un’opera d’arte
